帅帅的农村世界
当前位置:首页 - 收纳 >

【杂志猫】快来看看当年皇家过春节,吃喝玩乐一样不少!

2019-10-04来源:新闻周刊网



1

紫禁城里过大年

    迎接新年,家家户户都要写春联、贴福字、贴门神,这些节物在清宫也一个都不少,表达了人们祛除邪祟、祈求福祉的美好愿望,也为节日增添了浓浓的喜庆气氛。

    腊月初一开始,皇帝就要用“赐福苍生”笔,在龙笺上书写第一一个福字贴在乾清宫,再写十来副贴在其他宫中。之后,皇帝还会陆续写一些福字,赏赐大臣与外藩。

    紫禁城中的春联数量众多,内容也丰富多彩,一种是歌颂盛世升平与当今皇上的公德,一种是取过年吉祥、国泰民安之意。与民间春联张贴后仍凭其风吹日晒、来年再更换新的不同,宫廷里的春联不仅制作精良,而且讲究绿色环保,循环使用。每年腊月二十日左右开始悬挂,一般悬挂一个来月后,即摘下收入库房保存以待来年再用。紫禁城的春联最早是随坏随修、随换,并没有固定的年限。乾隆二十三(1758)年后,五年一大修成了惯例。

    民间过年有挂灯笼的习俗,皇家也不例外,除了精美的宫灯,竖立天灯和万寿灯则是宫廷里独有的风景。清代宫廷沿明代旧制,元旦(即今日春节)前后要在乾清宫丹陛上下各立一对天灯和万寿灯,乾隆五十四年开始在皇极殿各增立一对。立天灯、万寿灯是清代早中期过年最盛大的活动之一,从立到撤,前前后后要使用八千多人力。今年故宫就首次复原了已消失200年的宫廷新年盛况。


2

吃饺子?当然!

    过年吃饺子,取谐音“更岁饺子”、辞旧迎新之意。和民间百姓的餐桌一样,清宫皇帝家过年第一餐也要吃饺子。满族把所有面食都叫饽饽,水饺就叫“煮饽饽”。皇帝家的饺子,不仅对馅料非常讲究,且吃得还很有仪式感,以示不忘祖先,不忘发祥之地。

    皇帝的饺子是自己独享的。据记载,乾隆四十八年(1783)正月初一凌晨三点,乾隆爷在乾清宫东侧的弘德殿吃饺子。太监用雕漆飞龙宴盒送来一盘煮饺子,并将这盘饺子放在大吉宝案的“吉”字上。皇上这一顿一共就四个饺子,其中两个包了“通宝”。皇帝刚刚吃了三个,就把俩“幸运饺子”都吃到了。剩下的一个没有通宝的送到佛堂上贡。

    清代皇帝平日都是独自用膳的。过年是阖家团圆的日子,团圆饭是一定要一起吃的。古装剧《甄嬛传》中,嬛嬛和十七爷经常在家宴上“聚餐”,“眉目传情”的画面其实只是“戏说”,清代宫廷是不会发生这种事的。故宫博物院器物部副研究馆员韩倩介绍,古代男女授受不亲,皇家尤重男女大防。皇帝嫔妃众多,年轻的嫔妃甚至比有些皇子岁数还小。

    为避免产生不当关系,需要隔绝他们之间的接触。甚至宫中规定,后妃在50岁以后才可与非亲生皇子见面。所以,皇帝家的团圆饭都是“分拨儿”吃的。除夕、元旦,皇帝与后妃们,与包括皇子在内的宗室都是分别宴会。

    过节皇帝都吃啥大餐?清点一下大宴桌,我们发现,桌子上摆满百件餐具,前前后后要上130多道菜。以宗亲宴中的饽饽宴为例,菜品的摆桌是从距离皇帝最远处开始的,称之为头路。头路有松篷果罩四座,主要是摆放水果的。

    辞旧迎新之时,皇帝会向家人、亲族、大臣等赠送礼物,称之为“馈岁”,以此巩固亲情,团结“群众关系”。韩倩介绍,万岁爷送出的新年“伴手礼”可不是简单粗暴地“砸钱”,还是很讲究文化底蕴的。首选礼物就是绣纹精美的荷包,什么缎绣万福万寿纹荷包、缎绣福寿如意纹元宝式荷包。这些荷包上的刺绣图案也很讲究寓意,比如红包上刺绣插有谷穗的瓶子,一旁刺绣了鹌鹑,那就代表“岁岁平安”。同时,荷包里当然还装着“压岁钱”,比如金银元宝、金银钱、各色玉石八宝等吉祥小物件。

    此外,皇帝还会馈赠玉如意、佛手、诗集、砚台、书画等文玩雅集,以及福橘、广柑、辽东鹿尾、猪、鱼等珍馐。并且针对不同的文臣武将投其所好,赠送相应的“伴手礼”。


3

杂志猫放假通知


4

上杂志猫,看更多好杂志

新财富

股市动态分析周刊

第一财经

财经



用知识发散你的风趣,

用杂志织造出彩生活。

更多杂志优惠

请关注【杂志猫】


杂志猫


转载文章地址:http://www.gaichite.com/shouna/46509.html
(本文来自帅帅的农村世界整合文章:http://www.gaichite.com)未经允许,不得转载!
标签:
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.gaichite.com ©2017 帅帅的农村世界

帅帅的农村世界提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。