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自从学会披萨的家常做法,我家一周做1次,孩子点名要吃

2019-10-10来源:央广网

每个家里面都应该会有一个或者是多个熊孩子吧,小编家就有两个,他们最大的问题就是吃饭了,每次吃饭就跟打仗一样,要是去外面吃饭的话,就想吃那些汉堡包、薯条、披萨之类的快餐,这些东西吃多了并不是很好,但这些熊孩子又喜欢的不得了。


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还记得有一次,我家熊孩子出去,正好经过一个快餐店,就怎么都拉不动,要去里面吃披萨,因为这些东西吃了没几天,担心吃的太频繁不太好,所以就没让他吃,就因为这个事,不开心了好几天,我就想着外面吃的披萨担心不卫生,不如自己在家动手做。


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刚开始学的时候,对制作方法还不是那么熟悉,总是做失败,后来慢慢的越来越上手,我就做了一次给自家孩子吃,他们说很好吃,这也让那个我得到了很大的满足,自从学会之后,他们每周都要点名吃,那到底是怎样做的呢?下面小编就给大家分享一下制作方法。


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【披萨的制作方法】

第一步、首先取一个碗,加入2克的酵母,然后往碗中倒入适量的温水,用筷子搅拌,将酵母搅拌至完全融化,然后另取一个碗,倒入面粉和适量的白糖和食盐,将其搅拌均匀,再把化开的酵母水倒入面粉中,注意是一边倒一边用筷子搅拌。


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第二步、直到将酵母搅拌至絮状后,就上手揉搓成光滑的面团,接着在面团表面抹上一层食用油,放到碗中,盖上保鲜膜,将其醒发一个小时的时间,当面团醒发至原来的两倍大时,就说明醒发好了,然后把面团取出来,用力的揉搓几分钟,将里面的空气揉出来。


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第三步、把揉好的面团用擀面杖擀成圆饼,用筷子多插几个孔,放到平底锅中,将其烙熟,然后刷上一层番茄酱,撒上芝士、玉米粒、胡萝卜扥等食材,再铺上培根、火腿片,然后再撒上一层芝士,盖上锅盖,用小火将披萨焖至酥脆的状态就可以出锅了。


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以上就是制作披萨的方法,在制作的时候,只要掌握好步骤,也能在家做出好吃的披萨,而且还可以根据自己的口味来添加不一样的食材,喜欢吃披萨的小伙伴可以在家尝试一下。

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