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教你在家就能轻松做锅贴,不再有家中常见烦恼,咬一口满齿留香

2019-10-07来源:漳州热线

导语:想吃锅贴不用买,只需简单几步就能上手操作,美味立即在家享

主食是我们每日三餐中不可或缺的重要组成部分,虽然它是一些健身的人或减肥者的大敌,但是它的美味和营养仍然是众多人无法抵抗的和忽略的,如果人们长期不吃主食,对身体也会造成很大的困扰哦!所以大家还是要注意三餐营养卡路里的摄入,更要积极的锻炼身体才能维持魅力不减。 生活中经常在餐桌上出现的主食就是米饭,面条,馒头等食物,其中饺子是一款家人们都特别喜欢的一种主食,饺子也代表着团圆,每年春节家家户户都会享用的,锅贴算是和饺子特别相似的主食品类。

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我们很多时候吃锅贴都是在外面吃,价格也不是特别便宜,如果在家也能够享受锅贴的美味就完美了。相信很多在家中经常做饭的人们经常会面对剩余一些蔬菜或肉的烦恼,其实也能做锅贴的馅料,今天小编教大家一道美味易操作的锅贴做法,不仅可以在家轻松简单的做出美味主食锅贴,丰富我们餐桌的品类,而且也能够解决家中剩余的一些蔬菜的烦恼,真的是一举两得,喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧!

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芹菜肉馅儿锅贴的做法:

需要准备的食材:主料有五花肉500克,家中剩余的芹菜适量,辅料生姜适量,调料有食用油适量,十三香适量,料酒适量,生抽适量,食用盐适量。操作系数:初级菜,简单易操作。烹饪的时间:少于二十分钟。

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步骤一:将准备食材清洗干净,五花肉改刀切成大块,放入料理机中,再加入切成片的生姜一起搅成碎肉末。

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步骤二:芹菜切成小块,和搅碎的肉末搅拌均匀,再放入适量的料酒,十三香,生抽和食用盐进行调味。

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步骤三:拿出一张包馄饨用的面皮,将先前搅拌好的芹菜肉馅包在中间,做成锅贴的样子。电饼铛(没有的可以使用平底锅)刷一层薄的食用油,放入包好的锅贴煎至金黄色。

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步骤四:翻面再煎,直到两面都变成金黄色即可装盘食用。 只需简单的几部,美味的芹菜肉馅儿锅贴就能够享用了,芹菜的清香搭配五花肉的美味,肥瘦相间的肉质满口留香,如果此时再加上一碗软糯香甜的粥或者香辣爽口的麻辣烫,那就是非常完美的享受了。锅贴的馅料也可以随意搭配哦,在家做上这样一盘主食,不仅美味简单易操作,而且解决家庭中剩余的蔬菜,相信家人们都会非常喜欢吃的。

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贴心小提示:1,家中没有料理机的小伙伴们可以使用菜刀,先将五花肉切成硬币薄后的片,不要切断哦,再反过来重复相同的步骤,再切断即能变成大小均匀的肉末。2,用平底锅煎锅贴的时候注意火候的把控。3,锅贴的馅儿可以根据自己的喜好进行更换,像韭菜鸡蛋馅儿,猪肉大葱馅儿等馅料都很是很受大家喜爱的,也可以选择家庭中剩余的一些蔬菜做哦!

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